Бразилия
?о кофе

Южная Америка

Кофе в зернах Бразилия

В Бразилии собирают треть мирового годового урожая кофе. Выращивают в основном арабику и чуть-чуть робусты. Как правило, обработка ведется сухим способом. Кофе выращивают в 17 штатах Бразилии, однако на экспорт идет кофе, который выращивают всего в четырех-пяти из них. Бразильский кофе, выращенный на фазендах штата Минас Гераис, считается одним из самых престижных сортов южноамериканской арабики.

Вкус кофе

Густая консистенция, тонкий вкус и аромат нашего колумбийского кофе подарит вам ни с чем не сравнимое ощущение тепла и уюта. Крепкий ароматный кофе, с нотками какао, грецких орехов и кармели!

Способы заваривания кофе

  • Эспрессо
  • Френч-пресс
  • Фильтр
  • Гейзерный
  • В турке
Колумбия
?о кофе

Южная Америка

Кофе в зернах Колумбия

Колумбия до сих пор прочно удерживает второе место в мире по выращиванию кофе. В этой стране плоды кофе собирают вручную, так как никаким другим способом в высокогорных условиях это сделать нельзя. На крутых склонах кофейные деревья сажают вперемежку с банановыми растениями, защищающими их от палящих лучей солнца. Особый климат вместе с уникальными свойствами почвы сделали этот кофе неподражаемо ароматным и вкусным.

Вкус кофе

Густая консистенция, тонкий вкус и аромат нашего колумбийского кофе подарит вам ни с чем не сравнимое ощущение тепла и уюта. Крепкий ароматный кофе, с нотками какао, грецких орехов и кармели!

Способы заваривания кофе

  • Эспрессо
  • Френч-пресс
  • Фильтр
  • Гейзерный
  • В турке
Гватемала
?о кофе

Центральная Америка

Кофе в зернах Гватемала

На территории это страны производятся эксклюзивные сорта кофе. Производительность от этого несколько снижается, зато кофе получается редкостного качества и исключительной самобытности. Именно в Гватемале растут некоторые из самых старинных коммерческих видов кофе, и именно здесь используются традиционные методы его производства.

Вкус кофе

Шоколадные и пряные ноты этого сорта создают хорошее настроение на целый день. Заметная кислинка добавляет изысканность вкусу.

Способы заваривания кофе

  • Эспрессо
  • Френч-пресс
  • Фильтр
  • Гейзерный
  • В турке
Коста-Рика
?о кофе

Центральная Америка

Кофе в зернах Коста-Рика

Кофе основная сельскохозяйственная культура этого государства. Здесь возделывают в основном обрабатываемую влажным способом арабику, которая настолько популярна, что считается неприличным даже произнести слово робуста. Специалисты считают, что коста-риканский кофе можно готовить любым способом, и он от этого не проигрывает, хотя существует мнение, что лучше всего его пить только черным. Как бы то ни было, довольно резкий вкус напитка становится мягче и нежнее, если в него добавить немного молока или сливок. Кофе из Коста-Рики почти всегда очень ароматен, а его вкусовая основа отличается чистотой и утонченностью.

Вкус кофе

Приятная цитрусовая кислинка, фруктовые оттенки легкие ванильные ноты не оставят равнодушными как ценителей, так и просто любителей хорошего кофе.

Способы заваривания кофе

  • Эспрессо
  • Френч-пресс
  • Фильтр
  • Гейзерный
  • В турке
Суловеси
?о кофе

Азия и Океания

Кофе в зернах Суловеси

Кофе с экзотического острова Сулавеси, расположенного в центре малайского архипелага. Этот сорт можно рекомендовать любителям плотного насыщенного напитка. Кофейные деревья выращиваются на небольших фермерских плантациях вокруг деревенских домов и считаются семейной собственностью. Особенности семейных традиций по методике ручной обработки собранного маленького урожая у каждой семьи передаются из поколения в поколение. Именно эти традиции делают вкус кофе уникальным.

Вкус кофе

Аромат кофе сотоит из лесной композиции, мха, упавших листьев, грибов и в завершении карамель!

Способы заваривания кофе

  • Эспрессо
  • Френч-пресс
  • Фильтр
  • Гейзерный
  • В турке
Суматра
?о кофе

Азия и Океания

Кофе в зернах Сумара

Кофе — сокровище Суматры, возбуждало интерес многих завоевателей. Португальский адмирал Альбукерка захватил Суматру в 1511 году. Вплоть до 18 века Португальцы контролировали весь остров, затем он перешел к англичанам, а позднее к голландцам. Голландцы сумели покорить его только в начале 20 века, но и вплоть до 70-х годов там свирепствовали охотники за головами. Кофе на Суматре пьют все. Ведь только с настоящим бодрящим, дарящим радость кофе можно было пережить все невзгоды и тяжести многовекового кофейного ига.

Вкус кофе

Насыщенный кофе, с оттенками лесных грибов, травы и нотками табака. Один из самых популярных кофе. Попробуйте, возможно, вам откроются новые грани кофейного вкуса.

Способы заваривания кофе

  • Эспрессо
  • Френч-пресс
  • Фильтр
  • Гейзерный
  • В турке
Кения
?о кофе

Восточная Африка

Кофе в зернах Кения

Эта восточноафриканская страна производит часть из лучшего кофе в мире. Как и в Колумбии, в Кении снимают два урожая в год при исключительном качестве кофе. Сотни пожеланий наших покупателей собираются для того, чтобы создать Кенийский кофе, который мы вам предлагаем.

Вкус кофе

Густая консистенция этого сорта богата ярким индивидуальным букетом цитрусовых и фруктовых оттенков, часто имеет винный привкус.

Способы заваривания кофе

  • Эспрессо
  • Френч-пресс
  • Фильтр
  • Гейзерный
  • В турке
Эфиопия
?о кофе

Восточная Африка

Кофе в зернах Эфиопия

С давних времен регион Древней Абиссинии считается исторической родиной кофейного дерева. До сих пор большая часть кофе, производимого в Эфиопии, — это урожай, собранный ее жителями на дикорастущих деревьях и кустарниках. Эфиопский кофе имеет очень разнообразную вкусовую гамму: в разных сортах можно различить оттенки лимона, вина, цветочный привкус, нежный и мягкий ароматический букет. Внешний вид зерен не всегда отвечает взыскательным требованиям, так как они проходят иногда не совсем бережную обработку. Эфиопский кофе обладает уникальными вкусоароматическими свойствами, поэтому его никогда не поджаривают до темно-коричневого цвета.

Вкус кофе

Этот вкус оценит даже самый требовательный любитель кофе. Сложно устоять перед естественной сладостью напитка с выраженной благородной кислинкой. Как и сорта других стран Африканского региона, кофе Эфиопии отличает богатый букет, включающий цитрусовые, фруктовые, винные и шоколадные ноты.

Способы заваривания кофе

  • Эспрессо
  • Френч-пресс
  • Фильтр
  • Гейзерный
  • В турке